Ruta del Queso
Ordeño en finca y una mañana en la fábrica de queso
- Duración
- Medio día, de 7:00 a 12:00
- Ubicación
- San Miguel de los Bancos, Pueblo Nuevo
- Desde
- US$ 20 + IVA por persona · US$ 14 con cédula
La experiencia
Conoce y participa en el proceso diario de la elaboración de queso, gracias al trabajo de la comunidad del recinto «Pueblo Nuevo».
Muy temprano, empezamos con el ordeño en finca, donde conocemos la realidad e historia de los productores de la comunidad, seguimos con el traslado de la leche hasta llegar a la fábrica de queso. Dentro podremos conocer los procesos que desarrollan y la historia detrás de todo su trabajo, desde cómo se recibe la leche, hasta los diferentes procesos para producir queso fresco, mozzarella, etc.
Terminaremos con una deliciosa degustación.
Tu día, hora por hora
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7:00
Presentación de la finca y ordeño
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8:30
Llevamos la leche a la fábrica de queso Pueblo Nuevo
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9:00
Recorrido por la fábrica y sus procesos
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10:00
Hacemos queso
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11:30
Degustación de quesos
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12:00
Fin del recorrido
Qué incluye
Para el itinerario Cambiar
Incluye
- Guía local
- Actividades especificadas en el itinerario
- Degustación
- Seguro de viaje
No incluye
- Transporte
- Almuerzo
- Actividades no especificadas en el itinerario
Tarifas por grupo
Precios por persona, sin IVA. Precios promocionales en efectivo. Pago con tarjeta aplica recargo.
Para el itinerario Cambiar
| Grupo | Por persona |
|---|---|
| 2 personas | US$ 30US$ 21 con cédula |
| 4 a 8 personas | US$ 25US$ 17,50 con cédula |
| 9 a 15 personas | US$ 20US$ 14 con cédula |
Ecuatorianos y residentes: tarifa con cédula
Las tarifas publicadas son las de visitantes extranjeros, porque la web también se vende en inglés. Debajo de cada precio va la tarifa con cédula: presenta tu cédula ecuatoriana o tu carné de residencia al reservar.
Galería
Ruta del Queso, en fotos
En movimiento
Clips cortos grabados en el recorrido. Toca uno para verlo en grande.
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Ordeño a mano -
Los burros llevan la leche -
La leche llega a la fábrica -
Quesos frescos en la fábrica
Más en San Miguel de los Bancos
Reserva con el Recinto Pueblo Nuevo
Escríbenos la fecha y cuántas personas viajan. Respondemos todos los días, de 8:00 a 19:00 (hora de Ecuador, UTC-5).